Ventura Ibrido
- Potenza bruciatore a gas: 4 kW
- Superficie di cottura: 33 x 33 cm
- Funzionamento con pellet di legno o gas
- fino a 500 °C
Ventura Ibrido Prezzi
Descrizione
Recensione Ventura Ibrido
Il forno da pizza Ventura Ibrido è un forno da esterno realizzato in Germania che può essere alimentato a gas o a pellet di legno, pensato per la cottura ottimale della pizza fatta in casa come in un forno professionale. È dotato di una superficie di cottura di 33 x 33 cm e raggiunge la temperatura massima di 500 °C in pochi minuti, ideale per avere pronta ogni volta che si vuole una vera pizza napoletana.
Caratteristiche
- Struttura: pizza maker da esterno con funzionamento a pellet di legno o a gas
- Dimensioni: 41 x 52 x 84 cm (compreso camino)
- Superficie di cottura: 33 x 33 cm
- Apertura forno: 21 cm larghezza (sopra) – 34 cm larghezza (sotto) – altezza 13,8 cm
- Peso: 15 kg
- Capacità: cottura di una pizza per volta
- Materiale: forno in acciaio inox; piastra di cottura in pietra refrattaria
- Potenza bruciatore a gas: 4 kW
- Temperatura massima: 500 °C
- Con regolatore della fiamma per la regolazione della temperatura
- Dotato di termometro
- Dotato di quattro piedini pieghevoli
- Con due maniglie estraibili
- Dotato di finestra di controllo sullo sportello
- Colore: nero
- Accessori inclusi: bruciatore a pellet; bruciatore a gas; tubo gas da 50 mbar; riduttore di pressione; pala per pizza
- Accessori optional, acquistabili separatamente: copertura protettiva per forno
Analisi
PRO
- Ottimo design
- Dimensioni contenute
- Può essere alimentato o a pellet di legno o a gas
- Facile passaggio dall’alimentazione a pellet a quella a gas
- Isolamento di alta qualità
- Si riscalda in tempi brevi e cuoce in tempi brevi
- Raggiunge temperature elevate (fino a 500 °C)
- Fiamma regolabile e conseguentemente temperatura regolabile
- Ottimo risultato di cottura
- Pratico e facile da usare
- Dotato di quattro piedini pieghevoli per un facile trasporto e alloggiamento
CONTRO
- Il manuale con cui viene fornito non riporta istruzioni in lingua italiana
- Non ha il controllo del flusso dell’aria
Conclusioni
Il forno da pizza Ibrido è realizzato dal marchio tedesco Ventura, specializzato nella produzione di forni da esterno adatti alla cottura della pizza o del pane. Si tratta di un forno per pizza dal funzionamento ibrido, in quanto è possibile utilizzarlo o con pellet di legno oppure passare al funzionamento a gas semplicemente rimuovendo e sostituendo il gruppo bruciatore. Un forno che raggiunge alte temperature in pochi minuti, consentendo di ottenere pizze cotte alla perfezione. È sufficiente prendere un po’ di confidenza con il forno Ibrido e si otterranno ottimi risultati. Un forno molto pratico anche da trasportare, grazie alle dimensioni e al peso contenuti e alla possibilità di ripiegare i quattro piedini di appoggio e renderlo quindi di poco ingombro.
Informazioni aggiuntive
Caratteristiche: Ventura Ibrido
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